 | PASZTET Z SOCZEWICY z czatni Imbirowa Śliwka Luks Pomada
-1 szklanka soczewicy zielonej -2 pory (białe części) -150 ml oleju -2 jajka -sól -pieprz -gałka muszkatołowa
Ugotuj soczewicę w 1,5 szklanki wody. Ponieważ soczewica zielona nie rozgotowuje się tak jak czerwona, możesz ją lekko zmiksować lub rozdusić łyżką. Pory pokrój na plasterki i duś na oleju, aż całkiem zmiękną. Wymieszaj dokładnie soczewicę, pory i jajka, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przełóż masę do formy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piecz ok. 1 godz. w temp. 180°C.
 |  |